С помощью ломтерезки можно значительно сэкономить время. Ведь обычно процесс нарезки отнимает много сил. Но прежде чем решиться на приобретение данного оборудования, необходимо определиться с местом на кухне. Если наблюдается его дефицит, то от такой габаритной покупки стоит отказаться. Изделие состоит из металлического или пластикового корпуса, лотка, дискового ножа, рабочей поверхности. Нож скрывается под специальным защитным кожухом.
Те продукты, которые необходимо нарезать, помещаются на рабочую платформу, которая является подвижной. Она и нарезает продукты. Оптимальные цены на ломтерезки можно посмотреть на сайте unishop.by. Зависят они от многих параметров. Лучше будет, если корпус изготовлен из металла. От мощности агрегата зависит и его производительность.
Кто нуждается в ломтерезке
Чтобы современным хозяйкам облегчить жизнь, необходимо постараться максимально ее автоматизировать. И это происходит с помощью автоматических машин: мультиварок, пылесосов, хлебопечек, стиральных машин и слайсеров, в том числе. Иногда данный агрегат еще называют хлеборезкой. Но с его помощью можно нарезать не только хлеб, но и фрукты, овощи, сыры, колбасы. Толщина нарезки регулируется в зависимости от необходимости.
Большинство продуктов, которые приобретаются в магазинах, являются переработанными слайсером. Если раньше подобные приборы использовались только на производстве, то сегодня их можно встретить даже в обычных квартирах. Ведь прогресс не стоит на месте. Мини-версии ломтерезок продаются по доступным ценам и они являются альтернативой обычному кухонному ножу.
Для чего нужны ломтерезки:
- экономия личного времени;
- для более аккуратной сервировки блюд;
- быстрое приготовление большого количества нарезок для праздничного стола — очень актуально для крупных застолий;
- для организации перекусов на работе, в офисе.
Если говорить о мощности, то для бытовых ломтерезок будет достаточно всего лишь 100 Вт. А вот для кафе и ресторанов выбирают модели помощнее. И пластиковый, и металлический корпус отличительно справляются со своими обязанностями.
На что следует обратить внимание при выборе ломтерезки
Прежде всего обращают внимание на ножи. Они должны быть либо керамическими, либо из нержавейки. Также иногда в комплекте прилагается держатель, чтобы руки не соприкасались с лезвиями. Чтобы прибор не скользил по поверхности стола, в нижней части его всегда приклеены резинки. Для легкости в использовании оборудование должно легко собираться и разбираться. Потому что после использования ее всегда требуется тщательно вымыть от остатков пищи. Волнообразные ножи гораздо лучше, чем ножи прямой заточки — они будут оставаться острыми гораздо дольше.
